Mondate la cipolla e tagliatela sottilissima. Scaldate in una padella 3 cucchiai di olio e fatela appassire, quindi sgocciolatela e tenetela da parte. Disponete sul fondo di una pirofila uno strato di patate.
Cospargete con un pizzico di Skaj’s vegetale fino a raggiungere la salatura desiderata. Cospargete di pepe ed origano e stendetevi sopra la cipolla. Fate un altro strato di patate, aggiungendo, oltre al preparato granulare, pepe ed origano come fatto precedentemente, abbondante pan grattato.
Irrorate la preparazione con 200 g di brodo vegetale caldo, ottenuto diluendo un cucchiaino di Skaj’s vegetale a mezzo litro di acqua bollente. Coprite il recipiente con foglio di alluminio, sigillandolo bene. Passate nel forno a 180° per 30 minuti, scoprendo negli ultimi 10 per la doratura finale.
per 4 persone:
